El Sabadiego, Caballero de Orden de Noreña
El de ayer sábado, fue un día distinto. Con esas nubes calientes y densas que, a veces, regala la primavera asturiana como techo celestial, se celebró en la pequeña y distinguida localidad de Noreña, el XXVIII Grande y solemne Capítulo de los Caballeros de la Orden del Sabadiego, enmarcada en las fiestas de San Marcos, patrón de los carniceros, en la que se rinde tributo a estos dos productos tan conocidos en Noreña y Asturias que son el sabadiego (mezcla de chorizo y morcilla) y el picadillo de chorizo, y que está declarada como Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias. Autora del cartel: Carmen Peláez , galardonada con el reconocimiento como Dama de Mérito en el Capítulo de la Orden ...