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Mostrando entradas de junio 19, 2011

Merluza del pincho: pescado con D.N.I.

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                                                                               He conocido por fin el Acuario de Gijón. La inmensa y "es-pez-tacular" pecera está realmente bien ubicada en las proximidades de la playa de Poniente y con un parking muy cercano. No hay excusa para no acercarse este verano. Es, sin duda, un lugar acertadísimo para llevar, sobre todo, a los niños.                                                                            Mi excusa fue, en esta ocasión, el hecho de acudir a la presentación de la nueva marca de calidad "Pescado de pincho-Cofradía de Cudillero" impulsada por esta cofradía, la de mayor número de barcos, unos sesenta y cinco, cuyo patrón mayor, Salvador Fernández Marqués , doce años en el cargo, ejercía de anfitrión junto con el inquieto e increíblemente atlético David Fernández , director de su propia empresa de eventos gastronómicos Gustatio, que servía de plataforma para el evento. Digo lo de "increíblemen

Avín: tierra de tiernas historias prehistóricas y deliciosos sabores

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                                                                           Los Guías de Turismo del Principado de Asturias hemos celebrado en uno de estos días pasados, una jornada muy interesante en Avín (Onís), una de las comarcas más antiguas de Europa, en la Comarca del Oriente, en la que hemos podido conocer diversos establecimientos hoteleros y algunas de las nuevas dotaciones turísticas, muy atractivas para nuestros futuros clientes. La visita, organizada por la Dirección General de Turismo y Patrimonio Cultural y, por ende, por el Jefe de Servicio de Ordenación, Empresas y Actividades Turísticas del Principado de Asturias, Enrique Rodríguez Nuño , apoyado por la encantadora interina Elena A. Doce , transcurrió, en la mañana, por las localidades de Pendueles, visitando la Casa de Aldea de alquiler "La Vega de Pendueles" y  "La Posada de Bedón", en San Antolín (Posada la Vieya) con la muestra del molino, el lavadero, la quesería, y los animales protagonistas:

Misericordias góticas de la Catedral de Oviedo: Arte con D.O.

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                                                                             En la misma Sala Capitular de la Catedral de Oviedo donde reposan poco más de la veintena de sillas y sitiales tardo góticos del coro, de los más de ochenta de la formación original, se recibieron las dos ménsulas o misericordias recuperadas por la Policía Nacional en colaboración con la Interpol y los carabinieri italianos de su largo periplo por tierras catalanas e italianas, tras haber sido sustraídas, en los años setenta, del desván donde reposaban, aún sin restaurar, sus hermanas ubicadas en la primera dependencia gótica del conjunto catedralicio. La sillería del coro de la Catedral, en su mayoría tallada por Alejo de Bahía a finales del siglo XV es un tesoro que se enseña al visitante que paga la entrada que incluye, no sólo la visita a la Cámara Santa, sino también al claustro, cripta de Santa Leocadia, y a dicha Sala Capitular, donde, por cierto, el Principado de Asturias le declaró la guerra a los